Кофе!

[mechanik]

Да. А я, дурак, помнится, кружкой из кастрюли зачерпывал.

 

[Von_Horror]

Та ж ерунда)) до сих пор приезжая на склад например, ностальгирую с растворимым))

 

[Дмитрикус]

Арабика Московская кофейня на поях две ложки горячий но не кипяток без сахара " как вообще кофе с сахаром пить" утром мелкими глотками. К стати изжоги от него нет и не кислый.

 

[mechanik]

Первый раз слышу про кислый кофе

 

[Дмитрикус]

Сравни например якобс монарх и нескафе.

 

[mechanik]

Пил. Нормально. Брал в зёрнах и молотый. Надо только смотреть срок годности.

 

[dJulia]

вот вы любите заморачиваться!
берем вакуумную упаковку кофе мелкого помола или помола "для запаривания в чашке".
берем 0,5л круженцию, туда две чайных ложки с горкой кофе, ложку сахару.... заливаем крутым кипятком, даем настояться 5 минут
и до обеда сёрбаем, ни в чем себе не отказываем )))
если скучно, процедуру повторяем до вечера

 

[Alex290]

Нескафе пить себя не уважать

 

[Enot17 (Игорь)]

Не побоюсь оказаться прилюдно оплеванным, забросанным тапками, пустыми стаканчиками из-под кофе, а то и турками с кофеварками (что у кого под рукой окажется).
Но позволю себе вопрос. И вроде бы как по теме - вопрос про кофе, но не про рецепты. Ибо наверно большинство уже озвучено, кто хотел отписался.

Вопрос следующий:
Как вы решаете вопрос/проблему с возможностью хлебнуть кофейку когда не сидите дома, в обнимку с любимой кофеваркой или чайником и банкой растворимого кофе?

Сначала хотел сформулировать вопрос: в каких заведениях вы пьете кофе, когда не дома. Но это узко. Я много езжу на машине и по Москве, и по области, и по региону. Поэтому рад любому заведению, где есть кофемашина. Не причисляю себя к кофейным гурманам, поэтому пью кофе и на заправках, и в несетевых столовых и кафешках, и в сетевых фастфудах. В Макдаке, на мой, неискушенный вкус кофе лучше чем в KFC, БургерКинге или Помпончике. Периодически напоминаю себе купить термокружку, но вот уже несколько лет ее нет как нет. Иногда приходит мысль купить автокофеварку, и я был бы признателен за отзывы, если кто-то ее юзал.
При походах в зимний лес беру термос. Это единственный случай, когда я могу пить кофе с сахаром и специями, предварительно сварив его в турке или прогнав через фильтр.
Интересен любой опыт, может что-то удастся перенять.

 

[Kondor]

Если пью кофе не дома, то это исключительно заправки, как правило в промежутке между 3 и 5 часами утра (в дальней поездке). В остальное время суток предпочитаю иные напитки. Опять-таки где-то не дома, пью кофей молотый "в чашку". Например Петр Великий. Ни разу не реклама, просто его чаще встречаю в магазах за адекватные деньги.
Любимый кофе - безусловно по-турецки в турке на раскаленном песке.

 

[mechanik]

Нескафе пить себя не уважать

Знали бы Вы, сколько таких, себя не уважающих...
Я ещё помню времена, когда был просто кофе, без всяких...или его просто не было.

 

[mechanik]

Игорь, мне приходится тоже мотаться, поэтому пью, какой придётся. Дома, какой нравится. Но всё нечасто: возраст не тот.

 

[Alex290]

Нет вне дома стараюсь не пить а дома по восточному хорошей крепости и не смотрю на возраст

 

[Alex290]

А так в Москве есть несколько мест где делают нормальный кофе Могу назвать и опять это не реклама))

 

[mechanik]

Alex, это Вы по командировкам и лесам - горам не мотылялись, видать, да ещё и возраст не подошёл, а когда неделями спишь, где придётся, жрешь, что найдётся , не до гурманства, была бы вода. А когда встанет выбор либо пить, либо жить, большинство всё всё-таки выбирает второе. Как ни странно.

 

[mechanik]

А места, пожалуйста, назовите, попробовать стоит, бывает, и новое что для себя откроешь

 

[Alex290]

Alex, это Вы по командировкам и лесам - горам не мотылялись, видать, да ещё и возраст не подошёл, а когда неделями спишь, где придётся, жрешь, что найдётся , не до гурманства, была бы вода. А когда встанет выбор либо пить, либо жить, большинство всё всё-таки выбирает второе. Как ни странно.

Ну да сейчас командировки по городам только где нет проблемм Это по молодости пришлось побывать и в тайге и тундре и черт знает где Там любому напитку рад Это сейчас мы выбираем и жалуемся этот плох этот невкусный а было время был один единный Гост))
А места в Москве и Питере Спрашивайте гастоящий кофе в армянских грузинских греческих ресторанах и кафе В Алма ате в интерконте В Одесе в греческих кафе Ташкенте в гостинице Хаятт и тд

 

[Удалённый пользователь 12501]

А я им питаюсь. ^_^
Буквально.
Кофеварка рожковая, обязательно фильтрованная вода, использую столовую ложку смолотого это 200 мл заварного + 3столовые ложки сахара и щепотку соли.
И это минимум до обеда. Заряд энергии и питания организму хватает. А если обедать лень или некогда повторяю. И так можно пару тройку дней. Аккурат метод не для всех, у меня просто организм приучен на полную переработку всего употребленного. И да от этого не худеют( ибо приходит момент голода, чаще всего ночью и превращаюсь я в ночную "жрицу", потому что организм таки знает что ему надо ещё чего нибудь), а лишь зарабатывают адскую недостачу витаминов и минералов, что весьма плачевно.
Сорт выбирала долго, просто приходила пальцем тык, смололи 100 гр пошла тестировать. Лучше брать по 50 этого хватит для распробовать подойдёт или нет. И не только по вкусовым качествам но и по воздействию, от некоторых сортов глаза из орбит лезут. Плюс смолотый долго лучше не хранить даже в герметичной посуде, вкус уходит.
А выбор сорта, способ заваривания это дело сугубо индивидуальное. Кому ритуалистика с набором трав и пряностей а кому чисто кофе как энергетик.


Про кастрюлю и заваривание в ней проходили) эпическое пойло вышло. Заваривал то в алюминиевой, привкус остался.

Цикорий такой как был лет 15-20 назад увы не производят. А раньше вкусно было и бодрило хорошо.

Растворимый + кола(Пепси) очень хорошо особенно когда надо с утра быть бодрячком(после бессонной ночи) хоть на пару часов, мне реально только на пару помогает. Была работа пару раз в ночь, таких коктейлей 3 шт пила да бы дотянуть.

А на сердце ни то ни другое не действует, чай туда же.

Как овощ(пониженное давление) чай чуть ли не чифир пила с 13 лет.
Следом год на растворимом, был в одно время меликано хороший. Но что то пошло не так, перестройки возрастные либо наалхимили производители, но пить его не могу.
И вот рубеж за 30 мотор в порядке)))

И самое вкусное как по мне это кофе утренний с твёрдыми сортами сыра, можно добавить солонины только не сильно обогащённую специями.

 

[para__bellum]

Не побоюсь оказаться прилюдно оплеванным, забросанным тапками, пустыми стаканчиками из-под кофе, а то и турками с кофеварками (что у кого под рукой окажется).
Но позволю себе вопрос. И вроде бы как по теме - вопрос про кофе, но не про рецепты. Ибо наверно большинство уже озвучено, кто хотел отписался.

Вопрос следующий:
Как вы решаете вопрос/проблему с возможностью хлебнуть кофейку когда не сидите дома, в обнимку с любимой кофеваркой или чайником и банкой растворимого кофе?

Сначала хотел сформулировать вопрос: в каких заведениях вы пьете кофе, когда не дома. Но это узко. Я много езжу на машине и по Москве, и по области, и по региону. Поэтому рад любому заведению, где есть кофемашина. Не причисляю себя к кофейным гурманам, поэтому пью кофе и на заправках, и в несетевых столовых и кафешках, и в сетевых фастфудах. В Макдаке, на мой, неискушенный вкус кофе лучше чем в KFC, БургерКинге или Помпончике. Периодически напоминаю себе купить термокружку, но вот уже несколько лет ее нет как нет. Иногда приходит мысль купить автокофеварку, и я был бы признателен за отзывы, если кто-то ее юзал.
При походах в зимний лес беру термос. Это единственный случай, когда я могу пить кофе с сахаром и специями, предварительно сварив его в турке или прогнав через фильтр.
Интересен любой опыт, может что-то удастся перенять.

вот как раз в макдаке кофе хуже чем в остальных, приходится пить с сахаром (если не учитывать маккафе, там кофе нормальный), в кинге точно кофе вкуснее макдачки
а вот во всяких "кофе с собой" и прочих относительно гуманных по цене кофейнях кофе обычно на удивление достойный, на мой вкус не уступает особо более дорогим шоколадницам и подобным
[automerge]1567285637[/automerge]
да, а дома кофемафынка сломана ,так что растворимый, последнее время подсел на Эгоиста, раньше любил Чибо, но сейчас он испортился (как только у нас стали фасовать) ..

 

[mechanik]

Слава Богу, я от этой зависимости вовремя избавился, время от времени пью под настроение, но уже не фанатею.